Brunello di Montalcino’s Top Producers

                                                           Wine Dinner 27th April 2023

                                                                          Hosted by

                                                                   Salvatore Galati VP

                                                     Winebow Fine Portfolio Specialist

                     6:30 pm Reception Passed

Pecorino Toscano

Prosciutto San Daniele

Salamino Toscano

Barone Pizzini Golf 1927 Brut Blanc de Blanc     Franciacorta

                1st Course – Individually Plated

Salmone alla Livornese

Salmon sautéed with tomatoes, olives & capers

             &     

Served Family Style

Ravioli alla Pomarola

Ravioli with Tuscan Tomato Sauce

Brunello di Montalcino Ugolforte 2017     Tenuta San Giorgio

Brunello di Montalcino 2017 Il Marroneto

             2nd Course

Agnello     Scottadito alla Toscana

Lamb chops grilled Tuscan style

              &

Fagiolini verdi saltati - Sauteed green beans

Brunello     di Montalcino Riserva 2016 - Altesino

           3rd Course

Lombatina di vitella alla griglia e patate     arrosto alla toscana

Antica Posta World famous grilled Veal     Chop, Tuscan oven roasted potatoes

Brunello di Montalcino 2017 Poggio di     Sotto

Brunello di Montalcino Madonna delle     Grazie 2017 Il Marroneto

                Dolce

Panna cotta con salsa al cioccolato

Fresh cream pudding with chocolate sauce

 Wine Dinner Price $ 249 per person +     tax + tip

                           Salvatore's wines offer for retail sale at the event – Retail     Bottle Price

Barone Pizzini Golf 1927 Brut Blanc de Blanc     Franciacorta @ $ 39

Brunello di Montalcino Ugolforte 2017     Tenuta San Giorgio @ 59

Brunello di Montalcino 2017 Il Marroneto @ $     144

Brunello di Montalcino Riserva 2016     Altesino @ 144

Brunello di Montalcino 2017 Poggio di     Sotto @ 294

Brunello di Montalcino Madonna delle     Grazie 2017 Il Marroneto @ 399